春節(jié)期間人們圖的就是“吉利”，中國(guó)紅能凸顯出節(jié)日的氣氛，比如紅色的中國(guó)結(jié)、春聯(lián)等。除夕時(shí)家庭中應(yīng)擺上幾種吉祥果，價(jià)格實(shí)惠而且美味，寓意著吉祥如意，特別是以下幾種食物強(qiáng)烈推薦。

【資料圖】

吉祥果有哪些？

1、桂圓

桂圓的寓意是團(tuán)團(tuán)圓圓和甜甜蜜蜜，除夕果盤中可以加入幾顆。挑選桂圓時(shí)應(yīng)仔細(xì)看一看外殼，挑選顆粒大、圓形、肉質(zhì)較厚、大小均勻、外表新鮮的；若外殼有白霉花，說明桂圓已壞掉?；蚴谴蜷_桂圓內(nèi)里，桂圓肉和核易分離，肉質(zhì)軟潤(rùn)又不黏手，說明桂圓優(yōu)質(zhì)。

2、甘蔗

甘蔗寓意著節(jié)節(jié)高，美味多姿又香甜可口，具有降火效果，同時(shí)代表著長(zhǎng)久、甜蜜、幸福和美滿等。挑選甘蔗時(shí)應(yīng)看一看粗細(xì)，選擇粗細(xì)均勻的，還要保證節(jié)跟節(jié)之間距離合適。挑選紫皮甘蔗時(shí)，選擇光澤度較亮、有白霜的，顏色越黑越好；甘蔗的外皮顏色越深，提示甘蔗越老，甜度就越高。

3、橘子

橘子寓意著大吉大利、吉祥如意等美好意愿，所以走親訪友時(shí)會(huì)送橘子。挑選橘子時(shí)應(yīng)看一看外表，保證表皮完整；手捏一捏，挑選彈性較好的，說明汁液比較多；觀察橘子的葉子，葉子越綠，說明橘子越新鮮；又或是聞一聞橘子的氣味。

4、蘋果

蘋果寓意著平平安安，象征平安祥和，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有多種維生素、果膠和微量元素等。挑選蘋果時(shí)應(yīng)聞一聞，新鮮的蘋果能散發(fā)出濃郁的香味；觀察蘋果表皮，摸起來質(zhì)地粗糙的蘋果稍微甜一點(diǎn)，表面光滑的稍微有點(diǎn)酸；觀察蘋果顏色，黃里透紅的蘋果清脆又很甜。

5、柚子

柚子的諧音是“佑”，能庇佑兒童健康成長(zhǎng)，寓意著團(tuán)圓、吉利、健康的美好寓意。挑選柚子時(shí)主要看一看頂端，選擇扁圓形的，長(zhǎng)得勻稱，汁液比較飽滿；選擇外表呈現(xiàn)黃色的，青澀的柚子未成熟，吃起來比較酸。用手按壓一下，感覺硬實(shí)、拿起來比較沉，這種柚子皮薄肉多，比較新鮮，干癟或皮厚的都不能購(gòu)買。

6、車?yán)遄?

車?yán)遄釉⒁庵篮煤驼湎?，顏色鮮艷且美觀，特別適合除夕吃。挑選車?yán)遄訒r(shí)應(yīng)主要看一看顏色，選擇深紅色或暗紅色的，吃起來比較甜。觀察車?yán)遄拥耐馄?，保證外皮無褶皺，摸起來較硬，太成熟的車?yán)遄右组L(zhǎng)蟲子；觀察表面色澤，保證色澤光亮，特別是底部果梗呈現(xiàn)綠色，果梗枯萎的不能購(gòu)買。

溫馨提示

春節(jié)注意飲食健康，保證適量且多樣化，飲食不能太單一。不規(guī)律的飲食習(xí)慣可增加腸胃負(fù)擔(dān)，所以應(yīng)保證一日三餐定時(shí)定量，不能暴飲暴食。做到飲食清淡，餐桌上應(yīng)多擺放蔬菜和粗糧。多喝白開水或淡茶水，少喝飲料，其中含太多糖和添加劑，可增加肝臟和腎臟負(fù)擔(dān)。春節(jié)盡量做到滴酒不沾，必須喝酒時(shí)應(yīng)控制量，同時(shí)不能空腹喝酒。